73
次閱讀

佳洋的家庭看護工或家庭幫傭，在國外都已受過完整訓練。然而，東南亞有文化差異，家事方式可能不全然符合雇主家的習慣。佳洋領先業界，提供完整的「入境再訓練」，讓移工更能快速勝任。

尤其是烹飪方面，每位佳洋的移工都由輔導老師一步步帶領，從切洗到配菜、火候、鹹度與調味，完整的教學，讓外勞們能清楚台菜的大致口味和料理原則。下面圖片的菜餚都是我們的家庭看護/家庭幫傭在培訓時的日常。

  

除了教導煮飯、熱炒、青菜、荷包蛋、清湯等等基本菜色，有時間的話，還會教他們炒米粉、煎蛋餅、蘿蔔糕、三色蛋、藥饍湯等等台式小點心，家常菜色儘可能的傾囊相授。

無怪乎來自桃園、新北、台北的廣大客戶群都常說，佳洋培訓出來的外籍看護工，就是不一樣。