文化櫥窗：桃園的另一張城市風景：移工聚落的故事
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走進中壢火車站後站，假日午後的空氣裡瀰漫著香料與炭火的氣息。幾家越南小吃店門口排著隊，泰國餐館傳出熟悉的流行樂，印尼雜貨店裡擠滿了採買的年輕人。待在桃園，尤其是中壢這一帶，你會猛然驚覺，原來所謂的全球化，早就在台灣滲透某些地域悄悄滲透了！
對許多桃園人來說，這裡或許只是一個商圈；但對十一萬名在桃園生活的移工而言，它卻是心靈的「小小家鄉」。桃園當然仍是以台灣居民為主的城市，但在某些角落，這些移工聚落構築出一幅截然不同的生活圖景，讓人忍不住好奇：他們為何來到這裡？又帶來了什麼樣的文化氣息？
中壢火車站後站：東南亞的一條街
中壢後站是桃園最具代表性的移工聚落之一。台灣自 1992 年起正式開放引進外籍勞工，當時大量泰國移工進入中壢、平鎮、觀音一帶的工廠，由於假日需要聚集購物、社交，自然往中壢火車站後站攏。早期聚落比較隱性，主要是一些小吃攤、錄影帶出租店（播放泰國影片）、電話亭。隨著越南、印尼移工逐漸成為大宗，中壢後站的商圈開始出現 越南河粉店、印尼清真食堂、南洋雜貨店。外籍移工人口累積，使中壢後站發展成全台最具規模的東南亞聚落。
早年因鄰近工業區，加上交通方便，許多工廠移工週末便聚集於此，逐漸形成所謂的「東南亞一條街」。假日湧入人潮明顯增加，形成「一週只有週末特別熱鬧」的現象。越南河粉店、泰式涼拌小攤、印尼香料雜貨舖如雨後春筍，商家招牌甚至乾脆以母語書寫，讓進入這裡的遊客，恍如進入另一個國度。
近年來，中壢後站已不只是移工的假日據點，許多台灣人也會特地前往，品嘗異國料理、參加東南亞文化節慶。桃園市政府更把它視為推廣多元文化的重要場域，辦理各式活動，讓這片街區走向「共生」的新階段。對台灣人來說，這條街不只是異國美食天堂，也是一個觀察「文化如何落地生根」的縮影。
中平商圈：生活拼圖的另一面
中平商圈原為日治聚落，於2006年打造出新的都市景觀，一度被稱作「桃園小西門町」。隨著中壢工業區的興起，吸引大量東南亞移工進駐。中平商圈因地處火車站前，交通便利，加上徒步商圈的購物氛圍，自然成為移工休閒日常的據點。在這裡可以看到移工排隊寄包裹回國，理髮廳裡有人用母語閒聊，街邊小吃攤不只賣鹹酥雞，也多了印尼炸雞、菲律賓甜點。文化交錯，讓商圈的輪廓更豐富。
本地年輕人也開始走進這些小店，因為好奇點了一碗印尼牛肉湯，最後成為常客。於是，文化交流並非高調的「活動」，而是日常生活裡的一次次不經意的交會。
中平商圈雖因移工文化而轉型，但片區內仍舊保留著日式建築特色與歷史資產。像是「中平路故事館」——一棟1930年代修建的日式宿舍，見證了中壢半世紀的城市變遷，並於2015年修復成文藝展館。
信仰的庇護所：清真寺與天主堂
除了商圈，宗教空間也是移工的重要聚點。1954 年，滇緬邊區游擊部隊撤退來台，其中包括信奉伊斯蘭教的雲南穆斯林軍眷，因無法常北上參加主麻禮拜，於 1964 年在龍岡聚集募資建寺，桃園清真寺成為印尼穆斯林移工最熟悉的地方。每逢週五聚禮，成百上千的移工前來，整齊跪拜後，彼此分食家鄉料理。那份莊嚴與親切，讓人感受到信仰不只是精神寄託，更是凝聚社群的力量。
中壢聖心天主堂則是菲律賓移工的心靈家園。天主堂由神父李秀岩發起，落成於 1955 年，很快成為中壢地區的重要信徒中心。這裡因地理位置鄰近工業區和移工聚落，成為不少菲律賓移工假日聚集的場域。假日彌撒裡，裡面擠滿了幾乎全是菲律賓籍的移工，唱詩班用純淨的聲音把思念化為歌聲。禮拜結束後，大家在廣場上熱絡交談，分享家鄉帶來的小點心。
天主堂也在「東南亞一條街」周圍，街道平常看似是普通的商家民宅，但到了假日，寫著菲律賓字的攤商一個個聚集至此，形成獨特的臨時菲律賓聚落，熱鬧非凡。茄子蛋沾香蕉醬、香蕉葉蒸甜粽、金洁汁鐵板碎豬肉....各式菲律賓道地也美食也在這裡齊聚一堂。
動與靜的交錯
桃園還有一處安靜卻重要的角落——望見書間 SEAMi。這是 NGO 經營的書店，專門提供印尼文、越南文、泰文等外籍書籍。
這裡會舉辦讀書會、手作課程，吸引性格內向、渴望學習的移工。和外頭熱鬧的商圈相比，這裡是一個「心靈休息站」，讓人能短暫回到自我，獲得繼續生活下去的力量。
並非所有移工都待在商圈。假日，他們也會搭車到 大溪老街、石門水庫走走，甚至有人專程北上台北華西街，與遠方朋友相聚。這些足跡連結的不只是觀光，更是「遠在異鄉也要留下快樂記憶」的需求。
文化節慶更是聚落的亮點：印尼的開齋節，社群自辦園遊會，舞蹈與香料香氣同時洋溢。菲律賓獨立日，唱詩班走出教堂，在廣場帶來合唱。越南春節，雜貨店門口掛起紅燈籠，讓人錯覺回到河內或胡志明市。
這些節慶不僅凝聚了移工的情感，也讓桃園的街頭多了幾分異國節奏。
城市的另一張臉
桃園是全台移工最多的城市，他們帶來的消費力高達上百億元，直接改變了商圈與地方經濟。許多店家因移工而生，也因移工而興。
市府與 NGO 近年也積極推廣「異國市集」、「文化導覽」，讓本地居民透過體驗更理解這些文化。從美食、音樂到語言，移工不再只是「看護」或「工廠勞工」的身份，而是讓桃園更具層次的一部分。
傍晚，當中壢車站前的霓虹燈亮起，街頭同時響起台語、國語、越南話、印尼語與菲律賓語。這樣的畫面，正是桃園今日的真實風景。它們與本地原生的客家文化、閩南文化，共同構築了你我所見城市的生命力。
(照片為示意圖)
